J'avais un mal fou à réussir mes semis de persil, cela se terminait par l'achat de pots en jardinerie. Soit je semais trop tôt, alors qu'il faisait trop froid, soit j'oubliais d'arroser.
J'ai commencé à réussir mon persil le jour où j'ai semé (pas trop profond) sur une terre bien arrosée, et recouvert le tout d'un voile, pour maintenir une humidité constante. Mieux vaut d'ailleurs procéder vers la mi-mars ou la fin mars que début mars, s'il fait froid. Les graines germent en vingt jours.
Il faut ensuite passer régulièrement, soulever le voile et ôter les limaces qui n'attendent
que la levée des graines pour se régaler.
