'Redhaven'
Variété très productive. L'arbre, vigoureux, s'adapte à tous les sols, sauf trop calcaires ou trop humides. Sensible à la sécheresse, il a besoin d'être arrosé en été.
• Donne de gros fruits jaunes couverts d'une peau soyeuse jaune orangé.
• Chair juteuse au goût musqué.
• Maturité des fruits en août.
'Grosse Mignonne'
Variété ancienne (xviie siècle). L'une des plus belles.
• Gros fruits à chair blanche et à peau blanchâtre marbrée de rouge vif.
• Chair juteuse, fondante et bien sucrée.
• Arrive à maturité en août.
'Reine des Vergers'
Cette variété rustique résiste au climat de la moitié nord.
• Donne de gros fruits ovoïdes avec une peau chargée d'un duvet très épais, clair puis virant
au pourpre sombre.
• Chair blanche assez juteuse, au goût légèrement acide. Elle n'adhère pas au noyau.
• Maturité à mi-septembre.
'Galande' ou 'Noire de Montreuil'.
Variété très rustique.
• Donne de gros fruits, à peau mince et duveteuse, rouge violacé côté ombre et pourpre noirâtre côté soleil.
• Chair blanc jaunâtre, fine, fondante et très sucrée.
• Maturité fin août-début septembre.
